原标题:“体重管理”呼唤职工“营养健康餐”
在国家卫生健康委联合多部门启动“体重管理年”三年行动之际,中国移动金华分公司职工食堂近日推出“营养健康餐”,旨在通过提供科学合理的膳食搭配,推动职工幸福指数与企业高质量发展同频共振。(《浙江工人日报》4月22日4版)
超重肥胖问题的严峻性不言而喻,不仅影响身体健康,还可能导致多种慢性病,如糖尿病、高血压等。许多人往往以为超重肥胖的重要原因是缺少运动。其实只是说对了一半,还有一个不可忽视的重要原因,就是不良的饮食习惯也容易导致体重增加和慢性病风险的增加。
毋庸讳言,有些传统的职工食堂工作餐通常过于油腻和单一,不少菜品含有过多的盐分、油脂。相对来说,不够“营养健康餐”标准,不利于职工身体健康。中国移动金华分公司职工食堂优化菜品供应:减少油炸食品和高糖食料,增加蔬菜、优质蛋白和全谷物比例而推出“营养健康餐”的做法,有利于倡导和推进职工文明健康生活方式,提升职工体重管理意识,值得点赞和借鉴。
笔者以为,“体重管理年”行动,推动“国家喊你减肥”,企业职工食堂大有可为。职工食堂给职工提供均衡饮食营养的饭菜,引导职工减少对过多盐分、油脂食物的依赖,不仅让职工吃得饱,还吃得卫生、营养、健康,可较好地帮助职工进行体重管理,提高身体的免疫力和抵抗力,从而达到减肥和健康的目的。当然,“体重管理”也不能只注重“营养健康餐”,还需有适度的体育锻炼相结合,要鼓励职工在忙碌的工作间隙进行适当的运动,只有两者有机结合,才能更好护航职工身体健康。(周家和)